Vandring och mer risterasser

Goddagens i vintersverige och glad advent! Vi hoppas ni mar bra hemma med tanda ljus och glogg. Vi antar att IKEA saljer julpynt for fullt och det spelas julsanger vart man an gar...? :)

Sjalva har vi STORA NYHETER: Vi har lamnat Kina och ar i Vietnam! Wiii!
I Borjan av var 7 veckor langa Kinavistelse kom vi overens om att nar vi borjar sjunga med i de slemmiga hitsen som man hor OVERALLT sa ar det dags att aka vidare. Igar nar vi skumpade fram mot Vietnamesiska gransen satt vi och sjong for full hals till en av de mest populara latarna, alltsa holl vi vad vi lovat och sa hej da till Kina!
Har kommer lite bilder fran vara tva sista veckor. (halleluja, i Vietnam finns inga blockar och internet ar naaastan snabbt:P)

Shangri-La

Efter Dali akte vi till Shangri-La, som ar den sista staden innan Tibet. En del sager att det ar mer tibetanskt i detta omrade an i riktiga Tibet.



Runtom staden var det snotackta berg vart man an sag.



Vi var aven pa aventyr med vara fyrfotade vanner och kande oss som riktiga cowgirls =)



Vi begav oss ut pa vandring och besteg tva berg. Sjalvklart hade vi picknick pa bergets topp. Killen till hoger blev var reskamrat i en vecka och forhoppningsvis kommer vi motas upp igen i Thailand.

Efter vart eviga hoppande fran stalle till stalle + var heldags hike var vi utmattade. Huvudet var mosigt, nasan rinnande och benen blytunga. Det blev en valbehovlig vilodag med filtar popcorn och Sex and the City.
(Med tre par byxor, 5 trojor, tre par strumpor, dubbla halsdukar, vantar och en till filt kande sig Jessica en aning mindre stelfrusen, det var ganska kallt i Shangri-La)



En av dagarna njot vi av var forsta sno! Dock inga snoanglar...

Tiger Leaping Gorge



Vi tog oss vidare i sydvastlig rikting och vandrade 3 dagar i en "fjord". Vandringsleden ar en av kinas mest populara och heter Tiger Leaping Gorge. Sagnen sager att det var en stor tiger som hoppade over ravinen och kom undan jagarna. Vi tycker bada att det var en av Kinas hojdpunkter. Helt fantastiskt vackert!

Benen fick sig en rejal omgang. Vissa stallen var riktigt utmanade, speciellt dom 28 svangarna uppfor en brant bergsrygg. Men vi hade trevligt sallskap langs med vagen och under kvallarna njot vi av stjarnklar himmel, kall ol och underbar mat.

Vi provade vara vingar och kanda oss fria som faglar, en kansla som man har hela tiden nar man ar pa resande fot, inget gnat och tjat! Inget stada rummet eller ga till jobbet!



Yuanyang - Risterasser



Vart sista stopp i Kina var ett nytt forsok att se risterasser, denna gang hade vi battre lycka!



Vacker soluppgang fran vart hostels takterass.



Byn vi bodde i med minoritetsbefolkningen haqai.
Vi kom dit sent pa kvallen efter att solen gatt ned. Vi blev avslapta av var chaffor, fick tips om att folja vagen den sista biten till byn men vi sag en stig som verkade vara en genvag. chaffisen skakade pa huvudet och sa - Very dangerous! Aventyrliga som vi ar trotsade vi honom. Det borjade med att Linn, med huvudet fore forsvann fran den lilla upptrampade jordstigen. Hon satte sig chockad och skrattade hogt bland snarbuskarna, 2 meter nedanfor. Sista biten fumlade vi fram i morkret, balanserandes pa risterassernas leriga kanter med full packning och blev slutligen uppdragna och raddade fran leran av en liten liten kvinna.


Det var sa manga terasser att det var svart att forsta.

Overallt var det vattenbufflar och hart arbetande lokalbefolkning.

Pa marknad - Alla kvinnor bar traditionella klader, mannen gor det inte.

Var sista kvall gav byns flickor oss en dansforestallning med klapprande skalar.

Vi avslutade Kina med en underbar solnedgang.

//Jessica och Linn

Welcome to Dali babe!

Nu ar vi i Dali, kant som en liten hippistad alskat av backpackers. Vi kan inte annant an att halla med. Stamningen ar skon och avslappnad och det ligger vackert i kanten av en stor sjo mellan tva berg. Igar var vi pa en pub med livemusik, musiken var asbra och allt var harligt sa ja utbrast -I feel so happy! Bartendern tittade pa mig och log- Welcome to Dali babe!

Idag akte vi till sjon for att se hur den traditionella fisketekniken fungerar. De anvander sig av tama faglar; fageln ser fisken, fangar den och flyger tillbaka till baten. Tyvar var vi inte ensamma pa sjon utan var tvungna att dela upplevlesen med nagra dussintal hogljudda kinesturister iforda knalloranga flytvastar. Varfor maste de alltid gora allt i flock??? Det blev lite som en show; varje gang som en av faglarna kom tillbaka med en fisk i nabben holl fiskemannen upp den i luften och alla kineser utbrast oooohhh! och apploderade fortjust. Ibland sjong fiskemannen nagon slags jaktsang medan kinesturisterna glatt klappade i takten. Assa kineser ar verkligen komiska, vi slutar aldrig att skratta at dem.

Ikvall aker vi mer norrut nara gransen till tibet. Vi har hort att snon ar pa vag nar som hellst nu sa kanske far vi lite vinter innan vi beger oss mot varmare breddgrader om drygt en vecka.
//Linn

Risterasser som vi inte sag och sockertoppsberg i Yangshou

Vi vandrade uppat med tunga ryggor, med blicken stadigt fast pa de oregelbundna och slippriga trappstegen. Uppe pa toppen vantade nagot alldelles fantastiskt- en av kinas vackraste utsikter med risterasser sa langt ogat kan na. Det var vad vi hort, sa vi flasade vidare upp mot den lilla byn hogst upp bland bergen dar minoritetsgruppen Yao bor. Efter nastan en timmes brant klattrande var vi framme och kunde antligen lyfta blicken och se allt det vackra. Eller inte. Det anda vi kunde se var dimma, vit tjock grotdimma. Piss! Vart humor tog samma karaktar som vadret. Ironiskt nog hade vi ocksa hort att det inte hade regnat dar pa manader men isf blev det andring pa det nar vi kom...

Vi akte vidare till Yangsho, en mindre stad brevid Li-floden omgiven av hoga, grona, lummiga sockertoppsberg. Det ar verkligen overkligt vackert! En dag akte vi bambuflotte pa floden, solen sken och vi njot med ol i handen. Sen hyrde vi cyklar och begav oss ut pa landsbygden.
Vi har ocksa fixat lite nya matlagningsskills efter en kurs vi tog, sa dags att ova med pinnarna dar hemma for nar vi kommer hem blir det dumplings, ostronsas och kinawok pa menyn :)

Pa kvallen lever staden upp med mangdre av barer och cafeer sa vi partade loss med kinesiska lokals. Det ar sa roligt for de flesta unga kineskillar har den typiska boyband looken, de dansar feminint till kinesisk backstreetboysliknande musik och favvoritmovsen ar hoftrullningarna. Eftersom vi var de anda vasterlanningarna innom synhall blev vi genast inbjudna att dansa i mitten och de drog upp oss pa scenen (ni vet en san dar med strippstang) medan hela krogen ljublade...
//Jessica och Linn

Lyx i Hong Kong!

Halleluja!

For tre simpla backpackers var det rena paradiset att komma till Hong Kong. Rent, frascht och steriliserat ;) Sa mycket skyskrapor att man far nacksparr och latt staden med mest puls. Vi bodde pa 33e vaningen i ett fint omrade hos Linns vanners vanner och slakt. Och dom skamde bort oss otroligt! Vi blev bjudna pa beromda resturanger, tivoli och fick guidning runt i staden. Varje dag hade vi ett nytt spannande program och de visade oss allt det basta Hong Kong har att erbjuda. Men kanske mest av allt kommer vi minnas alla roliga maltider med hela slakten samlad runt bordet. Vi har nog aldrig provat pa sa mycket olika ratter och delikatesser, och de ville inte hora talas om att vi skulle betala. Lyx, lyx och lyx! Riktigt najs som omvaxling och tusentack till alla som tog hand om oss! :D

Har kommer en lista pa vara nya matupplevelser: (Jessica ar straet vassare nar det galler att prova nytt)

1. Grisoron (nagot vi anser vara hundmat, kineserna en delikates. lite slajmigt, lite knaprigt= helt ok.)

2.Grisskinn (fruktansvart! For fett, for slemmigt och horribel konsistens!)
3. Manet (Jessica: Kallt och smakrikt, Linn: euh! gelatinaktigt , nej tack!)
4. Groda (smakar som kyckling!)
5. Grillad gas ( Gud va god den va!)
6. Bon och sotpotatis dessert (Maktigare an en fyllig brownie, dock ganska proteinrik)
7. Snigel (fast form av slem, ingen hojdare...)
8. Ostronkaka, al, rakhyvelsmussla, blackfisk, mer snackor och musslor av alla de slag, squid, seefoodbullar och annat oindentifierat a` la Hong Kong style.
9. Coca cola med chokladglass i (barnens favorit)
10. Enorma fagelklor ( Skooojaaa! Star pa plats nr 1 av saker som bor provas, blandade kanslor...)
Nu blir det back to basic igen och tillbaka till landet utan vett och etikett! Vi bor nog lagga oss pa harddiet efter denna vistelse om vi ska bli fitt till beachen! ;p

//Linn och Jessica

Fran skyskrapor i Shanghai till Kinas landsbygd

Hej hej i hostmorkret!

Efter att ha kort storstad efter storstad under storre delen av var Kina vistelse, kande vi att det var dags att utforska lite landsbygd. Sa vi hyrde tre coola motorcykelkillar och svischade upp och ner bland frodiga berg och pittoreska byar i omradet kring Wuyuan, (mellan Shanghai och Hong Kong)

Nar vi insag att det faktiskt var Halloween bestamde vi oss for att festa till lite i den lilla byn dar vi bodde for natten. Det blev risvin, barbeque och kinesisk kareoke med ett gang konststuderande tonaringar - en mycket lyckad kvall!

Darefter satte vi kosan mot Yongding (i rikting soderut mot Hong Kong) Omradet dar omkring ar kannt for sina runda byggnader dar flera hundra manniskor bor tillsmammns, kallde tulou's. Efter 30 timmar och sex olika transportmedel lyckades vi komma fram. Trotta och kissnodiga skyndade vi in i var tulou dar vi skulle spendera natten. Till var stora forvaning var toaletten en stor keramikkruka inbyggd i vaggen dar man i morkret skulle backa in och forsoka traffa ratt. En intressant upplevelse for oss med feta europeiska bakdelar =)

Men har i Kina far man vara med om bade det ena och det andra, vi borjar kanna oss ratt hardade. Vi blir inte langre forvanade nar kinesen bredvid rapar sa hogt att haret fladdrar, gubbarna ger ifran sig brakfisar som om det vore det mest naturliga i varlden och nar vi gar pa toa halsar vi bara lite grann pa tanten som sitter bredvid och bajsar ett par decimer bort, dom har inga dorrar eller vaggar mellan kisshalen. Det vi dock fortfarande har lite svarigheter med ar harrklingarna. Speciellt de aldre herrarna verkar alltid ha ett rejalt lager slem i halsen som bara maste spottas ut sa hogljutt och ackligt som mojligt, tank er Leonardo DiCaprio i Titanic nar han lar Rose hur man gor en spottloska...; kinerna ar hundra ganger battre!

Var andra dag pa landsbygden med de runda husen, rakade vi hamna helt i handerna pa allt for generosa lokala gummorna och gubbarna. Vi vandrade omkring i en liten by och nar vi kande att vi var hungriga fragade vi forsta basta tant om hon visste vart vi kunde ata. Sjalvklart fanns det inga resturanger i omgivningen, istallet bjod hon in oss till sitt egna hem. Entusiastiskt sprang hon omkring och plackade ihop gronsaker fran tomten utanfor, hon lagade den ena ratten efter den andra. Uppfostrade som vi ar vagade vi inte saga till att vi foredrar vegetarisk mat nar hon sa vanligt hade bjudit in oss.
Vi brukar losa det sa att Jessica och Moes ater med breda fejk-leenden det fettochbroskklumpiga kottet medans Linn nickar uppmuntrade och kanner sig ganska nojd med sina gronsaksblad. Aven Jessica kan tanka sig att bli vegeterian pa heltid numera.
Tanten godde oss som aldrig forr med sju olika sorters ratter och en rejal portion ris. Till efteratt fick vi sharon frukter som var en speciallite for omradet.
Forsta omgangen gick bra, mmmm...sa vi och log, vilket vi inte skulle ha gjort da tanten kom tillbaka med tva var till, vi var valdigt matta. Moes som verkligen inte gillar sharon utbrast; "Fuck, I just eat it!" och tryckte in en tredje. Utan att vara oartiga lamnade vi tanten och all maten, vid denna tidpunkt hade vi alla tre bestamt oss for att aldrig mer ata sharon. Det drojde inte lange forrens vi brot det loftet.

Vi promenare vidare och hamnade vid en lite mindre tulou dar det satt en hop gamligar som log mot oss med tandlosa varma leenden och klappade uppmuntrande pa banken bredvid. Det var bara att ga in, inte kan man saga nej till ett sadant erbjudande. Dock hade vi snart en till varsin sharon tryckt i handen pa oss och en teinbjudan. Vi blev serverade tekopp efter tekopp och sjalvklart mera sharon. Vi borjade bli fnittriga och nar en man kom in med varsin rejal kokt sotpotatis kunde vi inte halla tillbaka skrattet langre. Vi var sprangfulla och tanten slutade aldrig servera te, bara tugga och le uppmande vi varandra.
Varan chaffor som vantade pa oss var inte helt nojd nar vi kom tillbaka timmar senare. Men han kunde ju inte veta att vi hamnat i handerna pa overgenerosa kineser :)
//Jessica och Linn

En vegetarians varsta mardrom

Att inte ata kott i Kina ar lite av en utmaning, om man inte haller sig till simpelt ris eller nudlar. Begreppet vegetarisk mat tolkar de pa sitt satt - du far en skal med stekna nudlar och gronsaker, ser bra ut men formodligen har det tillagats i typ grisfett for den "goda" smakens skull. I Kina ar man helt enkelt tvungen att kompromissa lite, det ar bara att leva med det MEN! Las har: En dag gick jag, Jessica och Moes (som vi reser med)ut for ett mal mat, och vi hamnade pa en typisk kinesisk resturang dar man ater ur "hotpot" (stor gryta med blandade kokade saker som alla runt bordet ater av)
Som vanligt visade jag min lapp dar det star "jag ar vegetarian" pa, och vi far in var rykade gryta. Spannande tycker vi och satter ner vara kinapinnar i grytan ihopp om nagot riktigt smarrigt. Entusiastiskt klapprar jag sa gott jag kan med pinnarna och lyckas grabba tag i nagot pa bottnen. Jag fiskar upp det och upptacker till min stora forfaran att det ar en stor fagelklo! Galna, galna kineser! Jag mar fortfarande illa nar jag tanker pa det. Jag kan ha atit grillad guldfisk ocksa...Annars ar det riktigt kul att ata i Kina, med alla matmarknader dar man kan fa tag i princip vad som hellst. Allt fran smarriga frukter till mindre frestande sexbenta insekter pa spatt. Overallt pa gatan star manniskor och saljer mat fran 1 yuan (=1 kr) Nudlar och ris ar basen, mycket kott och dumplings men aven gronsaker och svamp. Sichuanprovinsen ar kand for sin kryddstarka mat och sitt tillbakalutade tedrickande. I enkla tehus sitter folk och chillar, dricker te, ater solrosfron och spelar kort eller varfor inte lata fa sina oron rensade?